Nuevas barritas

Hoy y mañana estaremos realizando una degustación de las nuevas barritas

Nature Crops en base a quinoa.

Para que puedan probar los tres exiquisitos sabores, ciruela almendras y frutillas con yogurt tenemos una promo de:

3 x $20

Los esperamos

Telefono Roto

NO funciona el telefono por favor para comunicarse en el día de hoy llamar al 155 977 2909 o enviar mail a daviandas@hotmail.com para consultas o pedidos.
Muchas gracias

Viandas vegetarianas para todos - 5 x $165

La mejor opción para tener siempre lista comida vegetariana,  casera, con ingredientes frescos y saludables.

Menu

1. Vianda balanceada
                Proteina a elección: Tofu, Seitan o Porotos aduki
                Arroz 
               Vegetales Grillados o al vapor
2. Crepes
               Verdes: de espinacas y panir con salsa de tomate
               Hindú: de repollo y panir con crema de calabaza y berro
3.Tartitas (2 Unidades)
               Espinaca
               Zapallitos
               Calabaza
4. Hamburguesa con vegetales grillados o al vapor
              Mijo, quinoa, vegetales y albahaca
              Porotos aduki, zanahorias, arroz yamaní
             Garbanzos, zanahorias, avena,
5. Lasagna de berenjenas
              Con seitan y olivas
              Con soja texturizada, tomate y salsa blanca

Paquete de  5 viandas por $165

Las pedidos se relizan los martes para entregar el viernes y los viernes para entregar el martes
Por pedidos o dudas nos pueden mandar un mail a
Pedidos@donaloli.com.ar  o llamar  al 5197 9624

Tiempo de dulces

Los invitamos a endulzar el frio del invierno con unas riquisimas mermeladas.
Tenemos artesanales con jarabe de maiz de alta fructuosa, dieteticas y aptas para diabeticos.
Tambien tenemos de la linea Trini elaboradas con stevia y aptas para celiacos

Torta de Zanahorias

Esta se ha convertido en una de mis tortas preferidas. Se las dejo para ir preparando el cumple

Ingredientes
3 Zanahorias medianas
3 tazas Harina integral
3/4 taza Aceite de girasol
1 taza Azúcar integral,
2 Huevos
1 cuch Levadura en polvo,
Canela en polvo,
Nueces molidas, 
Pasas de uva remojadas
Coco rallado
Preparación
1. Batir los huevos y añadirle las zanahorias ralladas, el aceite, la harina, la canela,  la levadura.  Agregar las nueces y las pasas de uva. Mezclar bien.
2. Aceitar una budinera, espolvorear la base con el coco rallado  y hornear a temperatura media aproximadamente 25 minutos. Es conveniente no abrir la puerta del horno durante la cocción.
3. Retirar y dejar que enfríe.

Clase magistral de cocina sabado 13/8/2011

Una buena forma de incorporar nuevos sabores siempre cuidando la salud.

El sábado 13 de agosto  de 11 hs a 14 hs, en  Gral. Campos 348 Tigre

Recetas entre otras: 

Milanesas de lentejas

Empanadas de seitan

Hamburguesitas de quinoa

Pan con semillas y avena

Pure de berenjenas

Arroz florido

Chatni de bananas y naranjas

Gajar Halava ( pudding de zanahorias con frutos secos y cardamomo)

Reserva tu lugar! cupo limitado!

Chia

 La Chía (Salvia hispánica L.) es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae).

La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene unos 2 mm. de largo por 1,5 mm. de ancho. Es ovalada y lustrosa, de color pardogrisáceo a marrón oscuro.

      • La Chía es la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega-3

     

       • Contienen antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra.
      • La semilla de Chía no contiene gluten.
      • Se pueden consumir solas o incorporadas a otros alimentos.
      • Ayudan a controlar los niveles de colesterol y la tensión arterial.
      • Facilitan la digestión, mejoran el transito intestinal y tienen efecto saciante.
      • Colaboran en el mantenimiento de una buena salud cardiovascular.
      • Ayudan a controlar los niveles de azúcar. Aporta beneficios para diabéticos.
      • Tienen un bajo contenido en sodio.

Cómo consumirlas

    Para consumir las semillas de Chía, se colocan entre dos y cuatro cucharadas de semillas en un vaso con agua. Se remueven con una cucharita para que entren en contacto con el líquido y se dejan entre 15 y 30 minutos. Debido a la fibra soluble que contiene la semilla y debido también a su capacidad de absorción de líquido, se formará un gel que se tomará junto con las semillas transcurrido el tiempo de espera.

Al mezclarlas con agua, y dejarlas entre 15 o 30 minutos, el vaso parecerá que no contiene semillas con agua, sino una gelatina casi sólida. Esta reacción que genera el gel se debe a la fibra soluble presente en la Chía.

Para mas datos:

www.semillasdechia.com