Tomates secos light - Tip

Para degustar unos exiquisitos tomatitos secos sin sumar las calorias del aceite, les dejo una forma riquisima de hidratarlos.
Poner una cacerola con agua a hervir y condimentarla con las especies que mas les guste ( Tomillo, oregano, albahaca), un diente de ajo, sal y pimienta.
Cuando rompe el hervor agregar los tomatitos, dejarlos hervir por 3 minutos, apagar el fuego y dejarlos enfriar en el agua.
Los tomates secos asi hidratados se pueden usar en ensaladas, panes o salsas.