Masa
Ingredientes
500 gr Harina Integral
10 gr levadura fresca
10 gr Sal
350 cc agua Procedimiento Amasar todos los ingredientes 10 minutos Dejar fermentar durante 60 minutos. Dividir el bollo en dos y dejar levar otros 30 minutos. Estirar los bollos Colocar en pizzera untada en aceite Agregar salsa de tomate o cebolla picada Cocinar a 200ºC entre 15 a 20 minutos. |