Ingredientes
300 g de harina integral
1 cucharada de sal
1 huevo
4 cucharadas de aceite
100 cc agua
Procedimiento
Mezclar la harina con la sal
Batir el huevo con el aceite y el agua
Unir hasta formar una masa tierna
Estirar y utilizar
Tambien se puede saborizar con una cucharada de curcuma o tomillo
Masa para panqueques
15 unidades
Ingredientes
2 huevos
200 cc leche descremada
2 cucharadas aceite de girasol
1 cucharadita de sal
100 g de harina integral
Batir los huevos con la leche, aceite y la sal
Agregar la harina y mezclar bien
Dejar reposar 30 minutos
Calentar la sarten, pincelarla con aceite y cocinar los panqueque de los dos lados
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