Frutas Secas con Curry - Receta

Buscando una forma original de servir las frutas secas para copetin, encontré esta receta de Juliana Lopez May.

Ingredientes:

100 gr de almendras enteras
100 gr de nueces
100 gr de castañas
100 gr de avellanas
50 gr damascos turcos
50 gr de pasas de uva rubias
oliva
sal de mar
2 cucharadas de curry picante
pimienta negra molida

Procedimiento:

Tostar todas las frutas secas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, en un horno bajo por 10 minutos. Tener cuidado de no quemarlas, porque enseguida quedan muy amargas.
Una vez frías mezclar con los damascos y las pasas de uva. Guardar hasta el momento de comer. Se pueden preparar unos días antes y guardar en latas bien cerradas.
También se pueden cambiar las frutas secas, o usar otras como castañas de cajú, higos secos, etc.

Productos para Celiacos

Esta es la lista de productos que estan disponibles  en forma permanente en el local.

Si quiren hacer un pedido para llevarse de vacaciones o cunsultas no duden en llamar 

al 5197-9624 o escribir a pedidos@donaloli.com.ar

Marca Producto dominika ravioles   de ricota y verdura dominika ravioles   de ricota  dominika sorrentino ricota dominika sorrentino ricota y verdura dominika Sorrentino de jamon y queso dominika tallarin dominika pizzeta x 5 dominika pizeta x 10 dominika tapa tarta dominika medialuna x 3 dominika calzon dominika emp jyq x 3 dominika panzotti queso y jamon dominika panzotti queso y ricota dominika panzotti verdura y ricota dominika empanada caprese x 3 dominika media luna x 6 dominika noquis il sole ravioles x 300 il sole bocaditos pollo x 400 il sole pizza x2 il sole empanadas de carne x 6 il sole empanadas de JYQ x6 il sole ñoquis x 300 Kapac BISCOCH.Choc/Vain x 500g Kapac GALL. RELL.LIMON Kapac GALL. SCONS x 500gr Kapac GALLETITAS VARIAS Kapac KAPACAO x 500 gr Kapac ÑOQUIS x 400 gr Kapac PAN  x 500 gr / PIZZA x 500gr Kapac POLVO P/HORNEAR x 400gr Kapac PREMEZCLA BALDEx3 Kapac PREMEZCLA x 500 gr Kapac REBOZADOR x 450gr Kapac TARTA Y EMPANADAS x 500g La cocina de matias tiramisu La cocina de matias Torta bombon La cocina de matias Milanesa de soja La cocina de matias pizz tomate La delfina gall glacedas La delfina alf choco x 4 La delfina tarta JyQ La delfina tarta verd La delfina tarta calabaza La delfina brownie La delfina Cuadrado manzana La delfina pan chico La delfina pan semilla La delfina pan hamb x2 La delfina frola manzana La delfina frola dulce de leche La delfina frola membrillo La delfina torta frutilla La delfina pan gde la delfina galletitas saladas 125 g La delfina gall queso 125 g La delfina conitos x3 La delfina Pan dulce  La delfina Pan dulce con chocolate Natuzen fecula de mandioca Natuzen almidon de maiz Natuzen harina de arroz santa maria VAINILLAS X 12 soyarroz fideos x 300

Feliz navidad

Hummus - Receta

Ideal para una picada o para completar una mesa navideña.

INGREDIENTES
Garbanzos: 500 gr
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Ajo: 3 Dientes
Tahine (Pasta de sésamo): 1 cucharada
Limón: 1/2 Unidad 
Menta: 5 gr 
Pimentón, Sal y Comino: A gusto 


PREPARACIÓN 
1- Cocinar los garbanzos en abundante agua hasta que estén tiernos, previo remojo de al menos 4 horas
2- Condimentar con el limón,  el ajo y la menta picadas
4- Procesar los garbanzos con el tahine, el ajo, la menta, el jugo de limón, aceite de oliva, sal y comino. 
5-para decorar espolvoree con pimentón.

Tablas de frutas secas

Diferentes combinaciones de :
Almendras, Nueces, Castañas de cajú, Castañas de Pará,

Avellanas, Pasas de uva, Duraznos, Damascos, Ciruelas, 
Higos, Almendras con chocolate, Pasas con chocolate,
Mani con chocolate.

Chica      $ 30
Grande   $ 60

Por favor haga su pedido con anticipación

Picada Original

Picada para 4 ps

10 empanadas de copetín
1 chatni de tomate
1 corteza

Todo $35

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Av Santa Maria 4711 (Adentro del Carrefour de Nordelta)

Ruta 27 y Camino de los remeros

Pan dulce Celiacos

Para realizar los pedidos:

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Pan Dulce "La Delfina"

Con frutos secos $19.50
Con chispitas de chocolate $22

Pan dulce Diabeticos

Pan dulce para Diabeticos

Con frutas (700 gr) $ 25
Sin Frutas (700 gr) $ 22

Galletitas con harina de Algarroba - Receta

Ingredientes

1 huevo
50 gs manteca o aceite neutro
1 cucharada esencia vainilla o ralladura de naranja
50 gs azúcar integral
125 gs harina 0000
1 cucharadita polvo leudante
80 gs harina algarroba



Preparación

Batir el huevo, luego incorporar la manteca pomada y el azúcar.
Con todo integrado agregamos la esencia.
En un bowl aparte mezclamos todos los secos y después lo incorporamos tamizándolo
Formamos un bollo y lo llevamos a la heladera 1/2 hora
Cuando lo sacamos hacemos bollito y los achatamos sobre una placa enharinada.
Horno precalentado bajo por aprox 30 minutos.

Tip: la harina de algarroba es un reemplazo saludable al chocolate

Pan Dulce Integral

Para realizar los pedidos:

Tel 5197 9624

Mail Pedidos@donaloli.com.ar

Para retirarlos:

Doña Loli Almacen Natural

Av Santa Maria 4711 (Adentro del Carrefour de Rincon de Milberg)

Delivery sin cargo en Tigre y San Isidro por pedidos mayores a $150, consulte el día de su zona.



Pan dulce Integral para tentarse o regalar.

Artesanal amasado con harina orgánica, semillas de girasol, sesamo y frutas secas.



Individual $8

Chico $15

Grande $28

Ofertas fiestas 2010 - Pan dulce

Para realizar los pedidos:

Tel 5197 9624

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Para retirarlos:

Doña Loli Almacen Natural

Av Santa Maria 4711 (Adentro del Carrefour de Rincon de Milberg)

Delivery sin cargo en Tigre y San Isidro por pedidos mayores a $150, consulte el día de su zona.

Pan Dulce Tradicional

Para esta navidad te acercamos el Pan Dulce más famoso y exclusivo de la zona norte, el de la Abadia de Santa Escolástica. En sus dos versiones de la Abadia y solo de frutos secos

Individual $12

Chico $24

Mediano $42

Grande $75

Lata $95

Pan Dulce Integral

Una opción distinta, realizado con harina integral orgánica, semillas y frutos secos, reducido en grasas.

Individual $8

Chico $15

Grande $28