Ingredientes
Manzanas 4
Harina integral 155 g
Azúcar rubia 155 g
Manteca 125 g
Pasas de uva 100 g
Nueces 50 g
Procedimiento
Colocar en un bol el azúcar, la harina y la manteca con una espátula integrar los ingredientes para formar un arenado.
Pelar y cortar las manzanas en gajos finitos
Enmantecar una fuente para horno,
Colocar las manzanas mezcladas con las nueces y las pasas
Agregar por arriba el arenado
Llevar a fuego fuerte hasta que se dore
Tip: Una variación de un clásico.
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